16 stycznia w Zachowicach odbyło się bardzo ciekawe spotkanie winiarzy. Degustacje, wymiana doświadczeń . I zwiedzanie nowo wybudowanej winiarni. Warto było pojechać. Choćby po to, żeby stwierdzić, że polskie winiarstwo ma się naprawdę nieźle.
Retsina, słowo wzwołujące pobłażliwe uśmieszki u jednych, wspomnienie słonecznych wakacji u drugich, generalnie jednak nie kojarzące się z przyzwoitej jakości winami. Czy słusznie? A może tak naprawdę większość z nas niewiele wie na ten temat?
