Podczas gdy sprzedaż win staje się coraz trudniejsza z powodu globalnej nadprodukcji i dla większości, zwłaszcza europejskich winiarzy, jest to poważny kłopot, producentów różowych win zdaje się on nie dotyczyć. Są one traktowane nareszcie na równi z białymi i czerwonymi i ich popularność wciąż rośnie. To już nie tylko napój, który podaje się wyłacznie latem do grilla, jeśli właśnie piwa zabrakło. To trunek coraz częściej wybierany przez konsumentów w sklepach i restauracjach przez okrągły rok. Ostatnio rozpisuje się na ten temat zdziwiona jakby prasa angielska.

Miło, że światowe media nareszcie zaczynają zauważać coś, o czym pisaliśmy już ponad trzy lata temu...

Nieprawdopodobna różnorodność różowych win pozwala na dobranie czegoś na praktycznie każdą okazję. Nadają się zarówno do posiłków jak i na aperitif. Ponadto przemawiają one do osób młodych, 18-25 letnich, które do tej pory winem wogóle nie były zainteresowane. Nie kojarzą się ze sztywnymi regułami i snobizmem jak to ma miejsce w przypadku win czerwonych. Co ciekawe ta tendencja dotyczny nie tylko Hiszpanii czy Francji, ale również Wielkiej Brytanii czy Holandii, gdzie dotychczas młodzi ludzie wybierali najczęściej piwo. W tym roku po raz pierwszy w historii spożycie wina w Holandii przerosło spożycie piwa. Duża w tym zasługa różowych win.

Zapraszamy do dyskusji